為什么大米是我們的主食？

首先，讓我問(wèn)你一個(gè)嚴肅的問(wèn)題：你對你每天吃的大米了解多少？

稻米的種類(lèi)很多，根據不同的品種類(lèi)型，我國的稻米可分為秈稻、粳稻和少量糯稻。秈稻產(chǎn)量約為2/3，粳稻產(chǎn)量約為1/3。主要產(chǎn)區分布在東北、長(cháng)江流域和珠江流域。下面為

人類(lèi)的食物發(fā)展史與大米有著(zhù)怎樣的不解之緣？我國65％的人以大米為主食。這么多人以大米為主食，那你想過(guò)為什么沒(méi)有？今天就來(lái)告訴大家，為什么大米會(huì )成為人類(lèi)的主食，讓我們更了解我們每天吃的大米是怎么來(lái)的?？v觀(guān)歷史，水稻種植在中國有著(zhù)悠久的歷史和技術(shù)發(fā)展史，得天獨厚的土壤條件以及氣候條件，使得水稻種植面積一躍占據主導地位。但有一個(gè)重要的點(diǎn)，水稻作為南方的主要作物和主食遠比北方要久遠，北方直到魏晉時(shí)期才漸漸將水稻列為主食之一，仍不是主要注意，后來(lái)隨著(zhù)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，水稻才占據了農作物中地位。

減肥健身人員們避之不及的淀粉、碳水化合物正是我們人類(lèi)的主要熱量來(lái)源，正因如此富含16種以上氨基酸和大量淀粉的稻米才能伴隨著(zhù)我們成長(cháng)。人類(lèi)經(jīng)過(guò)長(cháng)期的進(jìn)化與學(xué)習，已經(jīng)明白了要保持日?；顒?dòng)所需能量，就要選擇一種口感與能量俱佳的食物作為主食，那就是稻米?，F今大米已經(jīng)發(fā)展出了很多品牌，盤(pán)錦大米品牌中稻盛美出品的盤(pán)錦蟹田大米批發(fā)非?；鸨?！

一顆稻種能長(cháng)出幾粒米？我們很多人以大米為主食，但是你知道我們每天在一碗米飯里吃多少粒白米嗎？你知道種一粒米能長(cháng)多少米嗎？今天我教你做一道算術(shù)題，通過(guò)簡(jiǎn)單的算術(shù)題，讓你知道自己每天吃多少粒米。播完一粒米，長(cháng)成一個(gè)稻秧。一個(gè)水稻幼苗可以長(cháng)15~30穗左右，每穗大約有120~200粒米。估計每個(gè)水稻幼苗至少能承受1800粒米。如果每碗75克大米含有約4000粒白米，那么從一粒大米中長(cháng)出的谷粒約為1/2碗大米。這道算術(shù)題你學(xué)會(huì )了嗎？不同品種的水稻分蘗不同，每穗粒數也不同。只有了解每個(gè)水稻品種的特點(diǎn)和特性，才能正確的做這道數學(xué)題！從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，關(guān)于大米和大米的知識并沒(méi)有我們想象的那么枯燥。如果你知道得更多，你會(huì )發(fā)現很多有趣的知識。這些知識不僅可以自己學(xué)習，也可以由家長(cháng)告訴孩子，讓孩子知道自己每天吃的食物，增長(cháng)知識。這不是一件很棒的事情嗎？

大米保鮮應注意以下幾點(diǎn)：

1.大米和魚(yú)、肉、蔬菜等含水量高的食品儲存，或大米吸水，導致霉變。

2.米飯不應該存放在廚房里。由于廚房溫度高、濕度大，大米的質(zhì)量受到很大影響。3.米飯不要靠墻觸地，一般要放在基板上。同樣的目的也是為了防止大米發(fā)霉或者防蟲(chóng)。

4.大米不宜發(fā)展放在生活爐灶旁，離熱源太近，大米會(huì )發(fā)熱而引起學(xué)生質(zhì)量不斷變化。盤(pán)錦蟹田大米廠(chǎng)家稻盛美為你提供真正質(zhì)優(yōu)的蟹田大米，自然生長(cháng)不添加任何藥劑，良心的盤(pán)錦大米生產(chǎn)廠(chǎng)家就在稻盛美。